Enoturismo
Programa: Experiência Premium para Grupos na Talha de Frades
Descubra o verdadeiro legado do vinho de talha numa jornada de imersão total. Esta é uma oportunidade única e exclusiva de mergulhar na história e na arte ancestral que nos define, com a presença do produtor Alexandre Frade, para uma experiência verdadeiramente pessoal e inesquecível.
Programa:
10:00 – O Início da Jornada na Adega do Chato
Iniciação ao Vinho de Talha – Uma prova guiada e intimista, onde cada copo revela os segredos dos nossos vinhos.
Prova de 4 vinhos de eleição: 2 brancos e 2 tintos.
Uma conversa sobre o conceito de Longa Guarda, explorando a importância da talha na evolução dos vinhos de eleição.
12:00 – A Raiz da História: O Centro Interpretativo do Vinho de Talha (CIVT)
Uma visita exclusiva ao coração da tradição. O CIVT é o guardião de um saber com 2000 anos, e onde a história da vinificação em talha se revela de forma fascinante
13:00 - Almoço com o Produtor: Uma Experiência à Mesa
Desfrute de um almoço único, onde a gastronomia alentejana encontra-se com os nossos melhores vinhos Talha de Frades. É neste momento que a tradição se sente na companhia do produtor - Alexandre Frade, criando uma atmosfera de partilha e de descoberta de sabores autênticos.
14:30 – A Terra e a Alma do Vinho: As Nossas Vinhas
A Rota Exclusiva continua com um percurso privado pelas vinhas, incluindo as nossas vinhas centenárias. Uma oportunidade para sentir o terroir e compreender como a terra e o clima moldam a alma de cada vinho, com a presença do produtor a guiar esta descoberta.
Transporte em viatura própria
16:30 - Encerramento da Experiência
Experiência disponível para grupos a partir de 12 pessoas, por apenas 60€ por participante.
Junte-se a nós e descubra uma experiência única e inesquecível!
Disponibilizamos programas personalizados para pequenos médios e grandes grupos.
Mais Programas
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Iniciação à Talha
Uma imersão na vinificação ancestral em talhas de barro. Na adega exploram o processo de fermentação nas talhas, desde a seleção das uvas até ao estágio final. A experiência culmina com uma prova de dois vinhos Talha de Frades acompanhados por petiscos regionais.
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![Pessoas brindando com taças de vinho branco em um restaurante.]()
Essência da Talha
Uma experiência imersiva onde os visitantes são convidados a explorar os aromas, sabores e texturas dos vinhos de talha. Começa com uma breve introdução sobre o processo de vinificação, seguida de uma prova em que se explora cada vinho. Inclui uma prova de quatro vinhos da Talha de Frades com uma seleção de petiscos regionais.
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Da Vinha ao Copo
Uma caminhada guiada pelas vinhas da Talha de Frades, com paragens estratégicas para apreciar a paisagem e aprender sobre a história da vinificação em talha. A experiência inclui uma prova comentada de quatro vinhos harmonizada com produtos locais.
Visite-nos
Enoturismo na Talha de Frades: Uma Viagem pela Tradição Ancestral
Na Talha de Frades, o enoturismo é mais do que uma visita; é uma jornada pela história e pela essência dos vinhos de talha. Ao entrar nas nossas vinhas centenárias, sentirá a força das raízes que sustentam não só as videiras, mas também o legado de gerações que preservaram a arte ancestral da vinificação em talha. Aqui, cada recanto conta uma história, cada talha guarda segredos do passado e projeta a nossa visão para o futuro.
Experimente o terroir único do Alentejo em cada taça e descubra o que torna os nossos vinhos tão especiais, desde o vinho jovem, vigoroso e cheio de frescura, até aos vinhos de guarda, onde o tempo revela camadas de complexidade e autenticidade. No final, cada visitante leva consigo não apenas o sabor dos nossos vinhos, mas uma ligação profunda a uma tradição que se renova e evolui a cada colheita.
Convidamo-lo a sentir a verdadeira alma do Alentejo, onde o passado e o futuro do vinho de talha se encontram. Venha descobrir a Talha de Frades e permita-se ser parte desta herança que continua a escrever a sua história.