3 2017

47,00 €

3 é o vinho que melhor espelha a filosofia e as missões da Talha de Frades. É um vinho especial, devido às características da uva em 2017.

Obtivemos um mosto com uma estrutura especial, provocando uma fermentação ainda mais prolongada, obrigando a cuidados redobrados para obter uma fermentação completa. O facto de se ter mexido as talhas mais vezes, originou uma acrescida extração e consequentemente uma elevada composição fenólica. 

3 é o vinho que melhor espelha a filosofia e as missões da Talha de Frades. É um vinho especial, devido às características da uva em 2017.

Obtivemos um mosto com uma estrutura especial, provocando uma fermentação ainda mais prolongada, obrigando a cuidados redobrados para obter uma fermentação completa. O facto de se ter mexido as talhas mais vezes, originou uma acrescida extração e consequentemente uma elevada composição fenólica. 

Ficha Técnica:

Ano: 2017

Classificação: DOC Alentejo Vinho de Talha

Região: Vidigueira, Beja

Solo da vinha: Franco-arenoso à base de granito

Produção anual: 1974 garrafas

Castas: Aragonês (66%) e Trincadeira (34%)

Teor alcoólico: 16%vol.

Conservação: 16ºC a 18ºC

Longevidade: longa duração

Nota: Devido às técnicas de produção, o vinho não foi estabilizado nem filtrado artificialmente, pelo que pode conter algum depósito natural na garrafa

Modo de Servir:


Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC. Pode servir o vinho diretamente no copo, no entanto recomendamos que abra a garrafa 1 hora antes de servir, dispensado um pouco num copo para o vinho na garrafa ter espaço para respirar.